Eszencia (2013)
Σκεφτείτε το πιο ακριβό ρολόι, το πιο εξωτικό ταξίδι, τη μεγαλύτερη εμπειρία ζωής που μπορεί να ζήσετε. Το Eszencia είναι κάθε μία από αυτές τις απολαύσεις, συμπυκνωμένη σε ένα μπουκάλι μισού λίτρου. Σαν χρονομηχανή που ταξιδεύει από τον 18ο αιώνα στο σήμερα, κάθε γουλιά αυτού του iconic κρασιού σε μεταφέρει σε μια εποχή που αυτό το νέκταρ καταναλωνόταν μόνο από βασιλείς και αποκλειστικά με κουτάλια και όχι ποτήρια - τόσο σπάνιο ήταν. Ένα κρασί που Έλληνες έμποροι με βάση την Ουγγαρία ταξίδεψαν σε κάθε άκρη αυτού του πλανήτη. Αυτή η απόλαυση έρχεται πια στο σήμερα. Δεν θα σας αδικούσαμε αν δεν σας πήγαινε η καρδιά να το ανοίξετε - άλλωστε τα Eszencia είναι στην κορυφή των προτιμήσεων για συλλέκτες οίνου και πολύ συχνά αλλάζουν χέρια σε δημοπρασίες. Παραδεχθείτε όμως την αλήθεια: δεν θα μπαίνατε στον πειρασμό να το δοκιμάσετε;
Τύπος | Ποικιλία | Σοδειά |
---|---|---|
Λευκό, γλυκό κρασί | Furmint, Sárga Muskotály, Hárslevelü | 2013 |
Όγκος Φιάλης | Τύπος Πώματος | |
---|---|---|
500ml | Φελλός |
Αναλυτικά Στοιχεία
Αλκοόλ: 2.5% Vol. |
Οξύτητα: 9.97 g/l |
Αζύμωτα Σάκχαρα: 589.1 g/l |
|
Δυνατότητα Παλαίωσης στη Φιάλη: 50+ έτη |
Προέλευση: Χωριό Mád, Περιοχή Tokaj |
Αμπελώνας: Μείγμα αμπελώνων της περιοχής |
|
Μέθοδος Καλλιέργειας: Mid-wire cordon |
Περίοδος Συγκομιδής: Οκτώβριος, Νοέμβριος |
Βραβεία: - |
Σημείωση του Sommelier: Το καλύτερο γλυκό κρασί της Mad Wine από όψιμο τρύγο, από τους καλύτερης ποιότητας καρπούς του χωριού Mád.