Aszú 6 puttonyos (2013)

Η διάσημη ρήση του Βολταίρου “αυτό το κρασί ενεργοποιεί κάθε ίνα στον εγκέφαλό μου και παράγει στο βαθύτερο μέρος της ψυχής μου μια γοητευτική ματιά σπιρτάδας, τόσο λαμπερή όσο ελαφριά είναι η γεύση του”, αφορούσε στο θρυλικό κρασί Aszú. Η παράδοση του κρασιού των βασιλέων από το 1737, σφραγισμένη ερμητικά μέσα σε ένα μπουκάλι, συνεχίζεται μέχρι και σήμερα, μονάχα σε συγκεκριμένες σοδειές που μπορούν να παράξουν αυτό το εξαιρετικό αποτέλεσμα. Αυτό το περιορισμένης κυκλοφορίας κρασί έχει παλαιωθεί για τρία χρόνια μέσα σε δρύινα βαρέλια 300 λίτρων στα κελλάρια της MAD Wine. Ακόμη κι αν αποφασίσετε να το κληροδοτήσετε στις επόμενες γενιές, να ξέρετε πως το Aszú μπορεί να παλαιωθεί στη φιάλη για περισσότερο από μισό αιώνα - και πολύ πιθανό σε μερικές δεκαετίες να είναι πια συλλεκτικό!